DETAIL
平戸燻製刺身
〜ヒラス刺身〜
平戸の新名物【平戸燻製】。
ヒラス(ヒラマサ)はブリと比べて脂が少なく、あっさりながらも旨味が強く、食通では評価の高い高級魚です。そんなヒラスの刺身を燻製に仕立てました。
袋から開けてそのまま、ビール・ウイスキー・ワイン・焼酎・などのお供として。
オリーブオイルをかけてのカルパッチョで洋風にアレンジ。
さらに燻製の味わいをプラスしたい方には、特性「平戸燻製日本酒醤油」をかけて美味しくお召し上がりいただけます。
【平戸燻製 ヒラス刺身】
▪ 商品名:天然ヒラマサ燻製
▪ 内容量:45g/1p
▪ 原材料:ヒラマサ(長崎県産)、醤油、塩、砂糖、昆布
▪ 特定原材料:小麦・大豆
▪ 賞味期限:60日
▪ 保存・保管方法:要冷凍
▪ 発送:冷凍便
▪ 生産者:ひらど新鮮市場